Tillagning

Produktionsplanera i kalendern

• I Tillagning finns en kalender, där du dag för dag lägger in matsedlar för dina olika kundkategorier.
• Du kan planera både för serveringstillfälle och produktionstillfälle.
• Du kan arbeta med flera olika kosttyper samtidigt.
• Du kan enkelt anpassa portionsstorlek och antal portioner för varje kundgrupp/kosttyp.
• Du kan koppla näringsrekommendation till respektive kosttyp och samtidigt se näringsinnehåll, grafik och energicirkel för din planerade måltid, dag eller period.
• Du kan skriva ut arbetskort för din planering.
• Recept kan läggas in i olika storlekar anpassade till ditt köks behov.
• Korrekt antal och storlek på portionerna ger stora besparingar.
• Dina vecko- och terminsmatsedlar kan kopieras framåt i tiden för rullande produktion.
• Du kan alltid gå in i kalendern och anpassa matsedeln till ändrade förutsättningar.
• I Tillagning skapar du beställningsunderlag till grossisterna.
• Matsedeln i Tillagning samarbetar med matsedeln i Kantin och Individ, dvs du behöver bara lägga in matsedeln en gång.