Funktionsgruppen Skolemad er tilrettelagt for de køkkener som producerer og leverer mad til skolebespisning og/eller for de køkkener der ønsker at sælge mad i kilo eller liter
Ved hjælp af funktionsgruppen Skolemad kan man blandt andet:
- Indarbejde et kundekartotek over køkkenets forskellige skolemadskunder.
- Gruppere kunderne efter faktureringssted, skole osv.
- Udarbejde bestillingslister som angiver hvad kunderne kan bestille/købe pr. portion eller i kilo/liter.
- Udarbejde menuer basert på kosttyper og/eller komponenter.
- Angive priser med eller uden pristillæg eller koble salgspriserne direkte op mod køkkenets opskrifter.
- Udskrive fordelingslister som forenkler pakkeprosessen.
- Dokumenterer den totale leverancen samt pris pr. artikel og totalt.
- Registrere bestillingen enten manuelt eller elektronisk ved hjælp af Aivo2000 Bestilling.
- Udskrive bestillingsbekræftigelser, følgesedler og faktureringsgrundlag efter behov.
- Videresende statistikken til økonomiafdelingen som en rapport eller som en datafil.
